Giannini è distributore esclusivo dell’azienda Woll per il mercato italiano, una scelta orientata all’alta qualità tedesca nella pressofusione che si amplia anche nel mondo della ghisa.

La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.

La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.

  • La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente.
  • La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti.
  • Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte.
  • L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico.
  • Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire. La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa.
  • I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte.
  • Pomolo in acciaio inox resistente al calore
  Gas
  Piastra radiante
  Piastra elettrica
  Vetroceramica
  Induzione
  Forno
  No Lavastoviglie

Prodotti

Set 2 mini cocotte tonde

  • WGG7002 / grigio / 0,3 litri / ø 10 x h 5 cm
  • WGB7002 / blu / 0,3 litri / ø 10 x h 5 cm
  • WGR7002 / rosso / 0,3 litri / ø 10 x h 5 cm

Cocotte tonda

Coprimanici in silicone inclusi

  • WGG7000 / grigio / 2,8 litri / ø 20 x h 8 cm
  • WGB7000 / blu / 2,8 litri / ø 20 x h 8 cm
  • WGR7000 / rosso / 2,8 litri / ø 20 x h 8 cm

Cocotte tonda

Coprimanici in silicone inclusi

  • WGG7001 / grigio / 4,2 litri / ø 24 x h 11 cm
  • WGB7001 / blu / 4,2 litri / ø 24 x h 11 cm
  • WGR7001 / rosso / 4,2 litri / ø 24 x h 11 cm

Tegame tondo

Coprimanici in silicone inclusi

  • WGG7004 / grigio / 3,7 litri / ø 28 x h 7 cm
  • WGB7004 / blu / 3,7 litri / ø 28 x h 7 cm
  • WGR7004 / rosso / 3,7 litri / ø 28 x h 7 cm

Rostiera ovale

Coprimanici in silicone inlcusi

  • WGG7007 / grigio / 7,5 litri / 34 x 26 x h 12,5 cm
  • WGB7007 / blu / 7,5 litri / 34 x 26 x h 12,5 cm
  • WGR7007 / rosso / 7,5 litri / 34 x 26 x h 12,5 cm

Bistecchiera con pressacarne

Coprimanici in silicone inclusi

  • WGG7005 / grigio / 24 x 24 x h 4,5 cm
  • WGG7006 / grigio / 28 x 28 x h 4,5 cm

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Giannini è distributore esclusivo dell'azienda Woll per il mercato italiano, una scelta orientata all'alta qualità tedesca nella pressofusione. Dal 1979 Woll produce pentola in alluminio pressofuso per le richieste più esigenti perchè il Made In Germany, per questa tecnologia, è sinonimo di qualità. Woll combina artigianalità e innovazione: ogni articolo è fatto a mano. Il processo produttivo, lontano dalle produzioni di massa, è caratterizzata dall'utilizzo di antiaderenti antigraffio che garantiscono ottime prestazioni di cottura.