La ghisa, materiale ideale per la cottura senza grassi, raggiunge in pochi minuti e mantiene per lungo tempo temperature elevate, permettendo di grigliare e cuocere cibi leggeri e fragranti. La smaltatura opaca interna garantisce una cottura sicura, lo smalto lucido esterno protegge la superficie a contatto con il piano cottura. Il manico, realizzato in filo di acciaio e rivestito da una guaina atermica, è pieghevole e salva spazio.